588 research outputs found

    A discussion on particle number and quantum indistinguishability

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    The concept of individuality in quantum mechanics shows radical differences from the concept of individuality in classical physics, as E. Schroedinger pointed out in the early steps of the theory. Regarding this fact, some authors suggested that quantum mechanics does not possess its own language, and therefore, quantum indistinguishability is not incorporated in the theory from the beginning. Nevertheless, it is possible to represent the idea of quantum indistinguishability with a first order language using quasiset theory (Q). In this work, we show that Q cannot capture one of the most important features of quantum non individuality, which is the fact that there are quantum systems for which particle number is not well defined. An axiomatic variant of Q, in which quasicardinal is not a primitive concept (for a kind of quasisets called finite quasisets), is also given. This result encourages the searching of theories in which the quasicardinal, being a secondary concept, stands undefined for some quasisets, besides showing explicitly that in a set theory about collections of truly indistinguishable entities, the quasicardinal needs not necessarily be a primitive concept.Comment: 46 pages, no figures. Accepted by Foundations of Physic

    Coolhunting: in loco fashion trends research methodology

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    ISSN:2237-2954Os novos produtos de moda lançados a cada temporada não são desenvolvidos ao acaso. A criatividade do designer, a ser utilizada de maneira eficiente para um mercado competitivo, precisa ser muito bem articulada no sentido de se adequar ao que o público necessita e deseja consumir. É nesse âmbito que se desenvolvem as Pesquisas de Tendências que são materializadas nos Relatórios de Tendências de Moda. Estes Relatórios contêm informações valiosas acerca de referências estéticas, apresentando um direcionamento do que o público irá desejar em um período à frente. Desse modo, são utilizados como base de inspiração por profissionais das mais diversas áreas criativo-produtivas, como design, publicidade, marketing e até mesmo gestão de processos produtivos. No âmbito das informações que compõem estes relatórios de tendências de moda, os dados correspondentes às preferências e às práticas de consumo de grupos de indivíduos são obtidos por pesquisas de Coolhunting. O Coolhunting busca e analisa os indivíduos insólitos em seus habitat natural, e consegue identificar comportamentos emergentes que, quando bem interpretados, tornam-se previsões assertivas do que será consumido num futuro próximo.The new fashion products launched every season are not developed by chance. The designer's creativity, to be used efficiently for a competitive market, must be well articulated in order to adapt to what the public needs and wants to consume. Is in this context that are develop the Trends Research that are materialized in Fashion Trend Reports. These reports contain valuable information about aesthetic references, presenting a direction of what the public will want in a period ahead. Thus, they are used as the basis of inspiration for professionals from various creative-productive areas such as design, advertising, marketing and even management of production processes. Within the scope of information that make up these reports of fashion trends, the corresponding data to the preferences and consumption practices of groups of individuals are obtained by Coolhunting research. The Coolhunting search and analyzes the unusual individuals in their natural habitat, and can identify emergent behaviors that, when properly interpreted, become assertive predictions of what will be consumed in the near future

    Aplicação de tendências no processo criativo de moda – estudo de caso Tendere e Luciana Haddad

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    Os novos produtos de moda lançados a cada temporada não são desenvolvidos ao acaso. A criatividade do designer, a ser utilizada de maneira eficiente para um mercado competitivo, precisa ser muito bem articulada no sentido de se adequar tanto aos recursos tecnológicos e produtivos que tem disponíveis, quanto ao que o público necessita e deseja consumir. É nesse âmbito que se desenvolvem as Pesquisas de Tendências, que são materializadas nos Relatórios de Tendências de Moda. Os Relatórios de Tendências são materiais elaborados por empresas especializadas, através de amplas pesquisas transdisciplinares. Além disso, estes Relatórios contêm informações valiosas acerca de referências estéticas, apresentando um direcionamento do que o público irá desejar consumir. Desse modo, são utilizados como base de inspiração por profissionais das mais diversas áreas criativo-produtivas, como design, publicidade, marketing e até mesmo gestão de processos produtivos.New fashion products launched every season are not developed by chance. The designer’s creativity, used efficiently in a competitive market, must be well coordinated in order to suit both technological and productive available resources, as well as to what the public needs and wants to consume. In this context, Trends Research is developed and materialized in to a Fashion Trends Report. Trend Reports are materials prepared by specialized companies, through large transdisciplinary research, furthermore, these reports contain valuable information about aesthetic references, pointing out a direction of what the public will desire to consume. Therefore, this information is used as basis of inspiration for professionals from various creative-productive areas such as design, advertising, marketing and even production processes management

    Evaluation Of The Antimicrobial Activity Of Pecan Nut [carya Illinoinensis (wangenh) C. Koch] Shell Aqueous Extract On Minimally Processed Lettuce Leaves

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    Pecan nutshell is a residue from food industry that has potential to be used as biopreservative in foods. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of pecan nutshell aqueous extract in vitro and its effectiveness to inhibit spoilage microorganisms on lettuce leaves. The results indicate that the aqueous extract presents inhibitory activity against important foodborne pathogenic bacteria such as Listeria monocytogenes, Salmonella Enteritidis, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Aeromonas hydrophila and Pseudomonas aeruginosa. Antimicrobial activity was not observed against Corynebacterium fimi, Clostridium perfringens, Escherichia coli, and the phytopathogenic fungi tested. When applied onto lettuce leaves, pecan nutshell extract reduced the counts of mesophilic and psychrotrophic bacteria in 2 and 4 log CFU/g, respectively, during storage of leafy for 5 days at refrigeration temperature (5 °C). The extract was not effective to inhibit yeast on lettuce leaves. Thus, the aqueous extract of pecan shell showed great potential to be used as a natural preservative in foods, acting mainly in the inhibition of spoilage and pathogenic bacteria. © 2016, Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA. All rights reserved.36424

    Analyzing the fluidization of a mixture of gas-sand-biomass using cfd techniques

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    Fluidization taking into account the presence of the material to be gasified is a differential addressed in this study. Accordingly the solid phase was composed of a binary mixture of sand and biomass. This paper deals with the numerical simulation of a gasifier bubbling fluidized bed using CFD for the system composed of gas - biomass – sand. In order to determine the best fluidization conditions, a factorial design 23 was carried out varying the biomass particle density and diameter and the biomass percentage in the solid phase. To perform the simulations, ANSYS CFX 15.0 was used, adopting an Eulerian approach coupled to the Kinetic Theory of Granular Flow. The k- ε turbulence model was adopted. Seventeen simulations were performed setting the gas superficial velocity to 0.38 m s-1. Based on the results of the factorial design, it was possible to qualitatively identify the tests to which the system reached a bubbling fluidization (1, 2, 5, 6, 9, 11, 12 and 14). The variable with the highest significance in the model equation was the diameter of the biomass particle. Volumetric fraction profiles of gas, sand and biomass were obtained to the 17 factorial design conditions as well as a model that predicts the bed expansion. The assay that reached greater bed height (0.50 m), staying on bubbling regime, was the one with 15% biomass particles with 375 m diameter and 85% sand, indicating those are good conditions for fluidization. Please click Additional Files below to see the full abstract

    Lethality by pneumonia and factors associated to death

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    AbstractObjectiveto describe the case-fatality rate (CFR) and risk factors of death in children with community-acquired acute pneumonia (CAP) in a pediatric university hospital.Methoda longitudinal study was developed with prospective data collected from 1996 to 2011. Patients aged 1 month to 12 years were included in the study. Those who left the hospital against medical orders and those transferred to ICU or other units were excluded. Demographic and clinical-etiological characteristics and the initial treatment were studied. Variables associated to death were determined by bivariate and multivariate analysis using logistic regression.Resultsa total of 871 patients were selected, of whom 11 were excluded; thus 860 children were included in the study. There were 26 deaths, with a CFR of 3%; in 58.7% of these, penicillin G was the initial treatment. Pneumococcus was the most common pathogen (50.4%). From 1996 to 2000, there were 24 deaths (93%), with a CFR of 5.8% (24/413). From 2001 to 2011, the age group of hospitalized patients was older (p = 0.03), and the number of deaths (p = 0.02) and the percentage of disease severity were lower (p = 0.06). Only disease severity remained associated to death in the multivariate analysis (OR = 3.2; 95%CI: 1.2-8.9; p = 0.02).Conclusionwhen the 1996-2000 and 2001-2011 periods were compared, a significant reduction in CFR was observed in the latter, as well as a change in the clinical profile of the pediatric inpatients at the institute. These findings may be related to the improvement in the socio-economical status of the population. Penicillin use did not influence CFR

    Tecnología enzimática para la extracción simultánea de aceite y proteína de coco

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    In this study, the following commercial enzymes were evaluated in the enzymatic extraction of oil and protein from coconut: Celluclast, Termamyl, Viscozyme, Neutrase y Protease. Preliminary experiments were carried out for selection of enzymes, enzyme concentration and incubation time. In order to verify the effects of pH and water/substrate ratio, a response surface methodology was applied based in a 32 full factorial experimental design. The pH is the most meaningful parameter on oil and protein extraction yields, with a significance level higher than 90%. The maximal extraction yields of oil and protein emulsion (83%) was reached using Viscozyme L and subsequently Neutrase 1.5 MG at concentrations of 0.6% (w/w) and 0.3% (w/w), respectively, total incubation time of 60 minutes, substrate/water ratio 1:6 and pH around 7 (no adjustment).En este trabajo diferentes enzimas hidroliticos fueron usados para la extracción de aceite y proteína de coco: Celluclast, Termamyl, Viscozyme, Neutrase y Protease producidos por Novo Nordisk. Experimientos preliminares fueron encaminados a la selección de los extractos enzimaticos, de las concentraciones de las enzimas y de los tiempos de incubación. La técnica de análisis de varianza, mediante un delineamiento factorial en tres niveles, fue usada para la optimización de los procesos con relación a los parámetros pH y razón sustrato/agua. Comparando con la extracción acuosa todos los enzimas hidroliticos incrementan la extracción de aceite y proteína vegetal de coco. Los coeficientes de correlación muestran que el pH fué el parámetro mas significativo (p< 0,10). Las condiciones óptimas para la extracción de aceite y proteína fueron: concentración de las enzimas Viscozyme y Neutrase 0.6 % (w/w) y 0.3 % (w/w), respectivamente, tiempo de incubación 30 minutos, razón sustrato/agua 1:6 y pH 7

    Processamento de Leite Fermentado Probiótico com um Preparado de Albúmen Sólido de Coco Verde.

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    O coco verde é muito consumido no Brasil, sendo basicamente utilizado na produção da água de coco (albúmen líquido). A água de coco verde corresponde a aproximadamente 25% do peso do fruto in natura, ou seja, a industrialização resulta em uma grande quantidade de resíduo. O albúmen sólido do coco, em geral, é descartado junto com as cascas. Os leites fermentados podem ter adição de outras substâncias alimentícias, tais como sucos, pedaços, preparados ou polpas de frutas em uma concentração máxima de 30% em relação à massa final do produto. A adição de preparados de frutas conferem diferentes experiências sensoriais, agregando valor ao leite fermentado. A utilização do albúmen sólido de coco verde para elaboração um preparado para conferir aroma e sabor de coco verde ao leite fermentado potencialmente probiótico é uma alternativa interessante e viável. A concentração de probióticos no produto varia de 10 8 UFC/g (primeira semana) a 10 6 UFC/g (quarta semana de armazenagem). A quantidade observada até a quarta semana de armazenagem é suficiente para conferir uma possível alegação funcional de probiótico. De acordo com a legislação brasileira, as contagens de Bifidobacterium em leite fermentados devem ficar acima de 10 6 UFC/g (Brasil, 2007). O produto tem uma boa aceitação sensorial, com relação ao sabor, aroma e aceitação global, alcançando nota média de 7,0 em uma escala hedônica de nove pontos. O produto tem pouca pós-acidificação durante estocagem, com uma variação de pH de 4,73 a 4,91 ao longo da estocagem refrigerada. Nesta publicação é descrito o processo para obtenção de um leite fermentado probiótico com adição de 30% de preparado de albúmen sólido de coco verde para agregar valor à esta matéria-prima e conferir sabor e aroma de coco verde ao leite fermentado

    A atuação da enfermagem na criação do lactário no hospital Jesús (1935-1938)

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    El presente estudio tiene como objeto la implantaci&oacute;n del servicio de lactario en el Hospital Jes&uacute;s y tiene por delimitaci&oacute;n temporal el periodo de 1935-1938, que se justifica por la primera gesti&oacute;n del Servicio de Enfermer&iacute;a del Hospital Jes&uacute;s, actual Hospital Municipal Jes&uacute;s. La alimentaci&oacute;n del ni&ntilde;o merece cuidados especiales, principalmente en el primer a&ntilde;o de vida. Objetivos: describir las pol&iacute;ticas de alimentaci&oacute;n en el Distrito Federal y analizar las circunstancias para la implantaci&oacute;n del servicio de lactario en el hospital. Metodolog&iacute;a: estudio con abordaje hist&oacute;rico social basado en el an&aacute;lisis documental, donde fueron utilizadas fuentes primarias y secundarias. Fuentes primarias: documentos escritos localizados en las dependencias del Hospital. Fuentes secundarias est&aacute;n constituidas de libros, disertaciones y trabajos referentes al desarrollo hist&oacute;rico del lactario. En el periodo abordado era necesaria la instalaci&oacute;n de innumerables servicios diet&eacute;ticos debidamente aparejados. Hab&iacute;a la necesidad de un programa social y filantr&oacute;pico, que rellenara las lagunas existentes en la protecci&oacute;n al ni&ntilde;o y fuera tambi&eacute;n &oacute;rgano consultivo de los poderes p&uacute;blicos federales, estaduales y municipales. Fueron organizadas instituciones para asistencia a las madres y sus hijos. Juntamente a esta iniciativa, hubo mayor actuaci&oacute;n del Estado en cuanto a la inspecci&oacute;n m&eacute;dica de las escuelas y a la legislaci&oacute;n del trabajo, para las madres y ni&ntilde;os. Conclusi&oacute;n: A trav&eacute;s de los documentos encontrados, se pudo observar con este estudio, la relevancia de la influencia del Servicio de Enfermer&iacute;a en la implantaci&oacute;n del servicio de lactario del Hospital Jes&uacute;s, teniendo en cuenta que el equipo responsable de la apertura, organizaci&oacute;n y manutenci&oacute;n del lactario en la referida instituci&oacute;n se constituy&oacute; en su mayor&iacute;a de enfermeros, que actuaron desde la apertura del Hospital dando orientaciones en cuanto a la alimentaci&oacute;n de los lactantes, que all&iacute; eran llevados en b&uacute;squeda de asistencia.O presente estudo tem como objeto a implanta&ccedil;&atilde;o do servi&ccedil;o de lact&aacute;rio no Hospital Jesus e tem por delimita&ccedil;&atilde;o temporal o per&iacute;odo de 1935-1938, que se justifica pela primeira gest&atilde;o do Servi&ccedil;o de Enfermagem neste Hospital, atual Hospital Municipal Jesus. A alimenta&ccedil;&atilde;o da crian&ccedil;a merecia cuidados especiais, principalmente no primeiro ano de vida. Era elevado o numero de mol&eacute;stias advindas da alimenta&ccedil;&atilde;o incorreta. Objetivos: descrever as pol&iacute;ticas de alimenta&ccedil;&atilde;o no Distrito Federal e analisar as circunst&acirc;ncias para implanta&ccedil;&atilde;o do servi&ccedil;o de lact&aacute;rio no hospital. Metodologia: estudo com abordagem hist&oacute;rico social embasado na an&aacute;lise documental, onde foram utilizadas fontes prim&aacute;rias e secund&aacute;rias. Fontes prim&aacute;rias: documentos escritos, localizados nas depend&ecirc;ncias do Hospital. Fontes secund&aacute;rias constitu&iacute;das por livros, disserta&ccedil;&otilde;es e trabalhos referentes ao desenvolvimento hist&oacute;rico do lact&aacute;rio. No per&iacute;odo abordado era necess&aacute;ria a instala&ccedil;&atilde;o de in&uacute;meros servi&ccedil;os diet&eacute;ticos. Existia necessidade de um programa social e filantr&oacute;pico, que preenchesse as lacunas existentes na prote&ccedil;&atilde;o &agrave; crian&ccedil;a e fosse tamb&eacute;m &oacute;rg&atilde;o consultivo dos poderes p&uacute;blicos federais, estaduais e municipais. Foram organizadas institui&ccedil;&otilde;es para assist&ecirc;ncia &agrave;s m&atilde;es e seus filhos. Juntamente com essa iniciativa, come&ccedil;ou a existir maior atua&ccedil;&atilde;o do Estado quanto, &agrave; inspe&ccedil;&atilde;o m&eacute;dica das escolas e &agrave; legisla&ccedil;&atilde;o do trabalho, para m&atilde;es e crian&ccedil;as. Essa conduta estabelecia uma divis&atilde;o do trabalho, com uma predomin&acirc;ncia da a&ccedil;&atilde;o privada no campo da assist&ecirc;ncia social. Conclus&atilde;o: Por meio dos documentos encontrados, foi poss&iacute;vel observar com este estudo, a relev&acirc;ncia da influ&ecirc;ncia do Servi&ccedil;o de Enfermagem na implanta&ccedil;&atilde;o do servi&ccedil;o de lact&aacute;rio do Hospital Jesus, tendo em vista que a equipe respons&aacute;vel pela abertura, organiza&ccedil;&atilde;o e manuten&ccedil;&atilde;o do lact&aacute;rio na referida institui&ccedil;&atilde;o foi formada em sua maioria por enfermeiros, que atuaram desde a abertura do Hospital dando orienta&ccedil;&otilde;es no que se refere a alimenta&ccedil;&atilde;o dos lactentes, que ali eram levados em busca de assist&ecirc;ncia
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